RECEITA DELÍCIA

Faça essa deliciosa polenta de feijão

  • 08 de setembro 2017
  • por Editor

Sabe aquela sobrinha de feijão que você não sabe o que fazer?

Essa receita é fácil demais de preparar é super gostosa e até as crianças gostam de comer. Experimente!

Ingredientes:

– 1 xícara de sobra de feijão cozido;

– 3 colheres de sopa de farinha de mandioca; (aproximadamente)

– 1 colher de café de sal;

– pimenta do reino a gosto;

– óleo para fritar;

Modo de Preparo:

Ferva o feijão e em seguida acrescente aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sempre até ficar bem incorporado.

Desligue o fogo e transfira para um refratário pequeno umedecido com água.

Alise com a colher e deixe esfriar.

Passe uma faca cortando as polentas no tamanho que você preferir.

Frite em óleo bem quente. Frite de um lado, por uns dois minutos, e só depois vire para fritar do outro lado.

Escorra e coloque num prato com papel toalha para que o papel absorva a gordura.

Sirva quente.

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