Ingredientes

½ copo (use o de requeijão para medir) de óleo

1 copo de leite

2 ovos

1 copo de polvilho doce

1 copo de polvilho azedo

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (chá) rasa de sal

Margarina para untar

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, até homogeneizar.

Distribua em forminhas de empada untadas com margarina, sem encher completamente, e leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourarem.